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Showing posts from April, 2019
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 भीगे हुए चने खाने के फायद   चना भारत का प्रमुख खादान है  देसी चना बादाम से भी ज्यादा फायदेमंद होता है भीगे हुए चने में प्रोटीन फाइबर मिनरल और विटामिंस खूब होते हैं जो कोई बीमारियों से बचाव के साथ-साथ हेल्दी रहने में भी हेल्पफुल होते हैं वैसे तो हर व्यक्ति के लिए चने खाने के अपने फायदे होते हैं लेकिन खासकर पुरुषों को तो यह जरूर करनी चाहिए      खाने का सही तरीका।      _____          मुट्ठी भर चना को साफ कर ले किन ऐसा मिट्टी या चीनी मिट्टी के बर्तन में डालकर ऊपर से इतना साफ पानी डालें कि चने पूरी तरह भीग जाएरात भर चंदू को इस पानी में भीगे रहने दे सुबह चने निकाल कर अच्छे से चबा चबाकर खाएं चाहे तो चने का पानी भी छानकर पी सकते हैं इससे फायदा 2 गुना हो जाएगा।                            कब्ज से राहत।                       चने में ढेर सारे एनर्जी होतीे हैं यह पेट को साफ करते हैं और डाइजेशन ब...
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मूंगफली का चमत्कार   मूंगफली खाने के 8 फायदे मूंगफली में मौजूद तत्व पेट से जुड़ी कई समस्या में राहत देने का काम करते हैं मूंगफली खाने से शरीर को ताकत मिलती है गर्भवती महिलाओं के लिए मूंगफली खाना बहुत फायदेमंद होता है ओमेगा 6 से भरपुर मूंगफली त्वचा को भी कोमल और नम रखता है मूंगफली प्राप्त मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है मूंगफली पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है जो शारीरिक विकास के लिए बहुत जरूरी है एसे मैं अगर आप किसी भी कारण से दूध नहीं पी पाते हैं तो यकीन मानिए मूंगफली का सेवन इसका एक बेहतर विकल्प है अक्सर लोग इसे स्वाद के लिए ही खाते हैं मूंगफली सेहत के लिए रामबाण है हेल्थ रिसर्च मैं यह बात सामने आ चुकी है कि दूध और अंडे से कई गुना ज्यादा प्रोटीन होता है मूंगफली में कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है मूंगफली कोलेस्ट्रोल की मात्रा को नियंत्रित करने में अहम भूमिका निभाती है कोलेस्ट्रोल की मात्रा में 5 एफबी की कमी आती है  शुगर कंट्रोल करता है  भीगौई हुई मूंगफली के सेवन से शुगर लेवल कंट्रोल रहता है साथ ही यह डायबिटीज से बचाती है हार्ड प्रॉब्लम का निजात शोध से यह भी...

खेजड़ी का महत्व

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खेजड़ी  का महत्व राजस्थान के मरुधर क्षेत्र में उगने वाली वनस्पतियों में खेजडिया शमी का वृक्ष एक महत्वपूर्ण  वृक्ष है   इस वृक्ष का व्यापारिक नाम  काडी है    इसको 1983 में राज्य  वृक्ष घोषित किया गया  इसकी लकड़ी कृषि औजार बनाने में भी काम आती है  इसका फूल मिंजर  तथा फल सांगरी कहलाता है राजस्थान  सांगरी सब्जी बहुत प्रसिद्ध है रेगिस्तान के पक्षियों के रेन बसेरे का पमुख पेड़ है   सर्दियों  प्रारंभ होते ही इसकी छगाई की जाती है इसकी सूखी पत्तियों को  लोग कहते हैं  बेड बकरियों को खिलाया जाता है राजस्थान में बिश्नोई समाज के लोग इस वृक्ष को अमूल्य मानते हैं खेजड़ी के पेड़ों रक्षा इनके द्वारा किए गए बलिदान  की एक घटना विश्व प्रसिद्ध है राजस्थान की प्रसिद्ध कहावत सर साठे रूख रहे तो भी सस्ता जाण  खेजड़ी के पेड़ों की रक्षा के लिए विश्नोई जाति के 365 लोगों ने अपने प्राणों की आहुति दी थी बिश्नोई समाज के गुरु लोक संत जंबो जी महाराज संवत 1542 कार्तिक बदी अष्टमी को बिश्नोई धर्म का परिवर्तन किया तथा अनुया...

Benefit of banana

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स्‍वास्‍थ्‍य के लिए बहुत फायदेमंद है केला स्‍वास्‍थ्‍य के लिए बहुत लाभदायक है। रोज एक केला खाना तन-मन को तंदुरुस्त रखता है। केला शुगर और फाइबर का बेहतरीन स्रोत होता है। केले में थाइमिन, नियासिन और फॉलिक एसिड के रूप में विटामिन ए और बी पर्याप्त मात्रा में मौजूद होता है। केले को ऊर्जा का अच्छा स्रोत माना जाता है। साथ ही इसमें पानी की मात्रा 64.3 प्रतिशत, प्रोटीन 1.3 प्रतिशत, कार्बोहाईड्रेट 24.7 प्रतिशत तथा चिकनाई 8.3 प्रतिशत होती है। आइए हम आपको बताते हैं कि   केला   खाने के क्या-क्या फायदे हो सकते हैं।